منتدى المسعفين الأحرار
أخي الزائر إن لم تكن عضواً في المنتدى فنحن ندعوك لكي تنظم إلينا كما ندعوكم لزيارة هدا الموقع الجميل http://amcs.wifeo.com
وشكراً تحيات مدير المنتدى
منتدى المسعفين الأحرار
أخي الزائر إن لم تكن عضواً في المنتدى فنحن ندعوك لكي تنظم إلينا كما ندعوكم لزيارة هدا الموقع الجميل http://amcs.wifeo.com
وشكراً تحيات مدير المنتدى
منتدى المسعفين الأحرار
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى المسعفين الأحرار


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مربى البرتقال

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
jamali
نائب المدير العام
نائب المدير العام
jamali


ذكر عدد الرسائل : 319
الدولة : مربى البرتقال Male_m12
تاريخ التسجيل : 28/05/2007

مربى البرتقال Empty
مُساهمةموضوع: مربى البرتقال   مربى البرتقال Icon_minitimeالأربعاء 14 مايو 2008, 2:07 pm

مربى البرتقال



المقادير:
- 1 كلغ من البرتقال (من الأفضل اختيار النوع الكبير من البرتقال)
- 1.5 كلغ من سكر سنيدة (مسحوق السكر)
الطريقة:
- إغسل البرتقال جيدا و أزل الأجزاء العليا للقشرة البرتقالية دون أن تتعمق أو تصل إلى القشرة البيضاء، استعمل آلة حك الجزر. أزل رأس البرتقال كذلك.
- ضع البرتقال في إناء، أضف إليه الماء و تركه يغلى على نار متوسطة مدة 30 دقيقة.
- قم بإزالة الماء من الإناء و التخلص منه، اقطع البرتقال إلى أربع قطع، ضعه في الإناء و صب عليه ماء آخر مغلي بحيث يغطي نصف البرتقال. أضف سكر سنيدة. و اتركه يطبخ لمدة 45 دقيقة تقريبا حتى يصبح لونه بني ويكون عبارة عن سائل لزج.
يمكن الاحتفاظ بالمربى في الثلاجة إلى غاية ثلاثة أشهر.

ذوقوا أو ردوا عليا لخبار بالصحة و الراحة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nour_allah1
نائب المدير العام
نائب المدير العام
avatar


ذكر عدد الرسائل : 499
الدولة : مربى البرتقال Male_m12
تاريخ التسجيل : 01/05/2007

مربى البرتقال Empty
مُساهمةموضوع: رد: مربى البرتقال   مربى البرتقال Icon_minitimeالأربعاء 14 مايو 2008, 3:56 pm

مربى البرتقال Jaz14

أخي جمالي

مربى البرتقال 5xrd4o11

مربى البرتقال 13122110
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jamali
نائب المدير العام
نائب المدير العام
jamali


ذكر عدد الرسائل : 319
الدولة : مربى البرتقال Male_m12
تاريخ التسجيل : 28/05/2007

مربى البرتقال Empty
مُساهمةموضوع: رد: مربى البرتقال   مربى البرتقال Icon_minitimeالخميس 05 يونيو 2008, 2:01 pm

تفضل يا أخي نور بالصحة و العافية

مربى البرتقال 7310110
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مربى البرتقال
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المسعفين الأحرار :: 
منتدى فن الطبخ
 :: المطبخ المغربي
-
انتقل الى: